Салат из пекинской капусты, курицы, кукурузы и перца

Салат из пекинской капусты, курицы, кукурузы и перца

Ингредиенты:

  • капуста пекинская 1 кочан
  • огурцы 2 шт.
  • куриная грудка 1 шт.
  • перец сладкий болгарский 1 шт.
  • кукуруза консервированная 1 банка
  • сметана 15% по вкусу
  • зелень по вкусу
  • соль по вкусу

Приготовление:

  1. Небольшой кочан пекинской капусты вымыть, тонко нашинковать, переложить в салатник.
  2. Отваренную грудку освободить от костей и кожи, нарезать небольшими кусочками.
  3. У сладкого болгарского перца удалить семенные камеры, плод нарезать соломкой, огурцы – ломтиками.
  4. Все продукты перемешать, добавить консервированную кукурузу без жидкости и рубленую зелень петрушки, укропа.
  5. Салат посолить по вкусу, заправить сметаной.

Совет

По желанию блюдо можно заправить не сметаной, а растительным маслом с пряными травами и лимонным соком.

   

Свежие рецепты

Каталог рецептов

Кухни народов мира

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *