Пирожные в шоколадной глазури по-домашнему

Пирожные в шоколадной глазури по-домашнему

Ингредиенты:

  • 120 г муки;
  • 120 г сливочного масла;
  • 100 г сахара;
  • 2 яйца;
  • 1,5 ст.л. какао;
  • 1 ст.л. молока;
  • 1 щепотка соли.

для глазури:

  • 100 г сахарной пудры;
  • 3 ст.л. сгущенного молока;
  • 2 ст.л. сливочного масла;
  • 1 ст.л. какао.

Приготовление:

  1. Смешать какао, муку и соль.
  2. До получения однородной массы взбивать сахар и размягченное масло, постепенно вбивать по одному яйцу, продолжать взбивать.
  3. Обе смеси соединить, влить молоко и перемешать, перелить в форму, смазанную маслом.
  4. Духовку прогреть до 180-200 градусов, запечь массу в течение получаса.
  5. Когда пирог будет готов, нужно его остудить, не вынимая из формы.
  6. Для приготовления глазури растопить масло, добавить какао и поварить 1 минуту.
  7. Кастрюльку снять с плиты, влить сгущенное молоко и добавить сахарь, хорошенько перемешать.
  8. Прямо в форме смазать готовый пирог, отставить. чтобы пропитался и полностью остыл.
  9. Остывший пирог разрезать, полученные пирожные в шоколадной глазури по-домашнему подать к столу.
   

Свежие рецепты

Каталог рецептов

Кухни народов мира

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *