Пельмени по-татарски с орехами

Пельмени по-татарски с орехами

Ингредиенты:

  • 200 г теста для пельменей;
  • 1 яйцо;
  • 100 г очищенных орехов;
  • 100 г картофельного пюре.

Приготовление:

  1. Орехи обжарить, чтобы не горчили, измельчить, сварить яйцо вкрутую, остудить и измельчить, все перемешать с готовым пюре, если начинка получится слишком густой, то добавить горячего молока.
  2. Раскатать готовое пельменное тесто, вырезать стаканом кружочки, положить фарш и тщательно защипать края.
  3. Отварить пельмени по-татарски с орехами в подсоленной воде, при подаче полить сметаной.
   

Свежие рецепты

Каталог рецептов

Кухни народов мира

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *