Калья из говяжьих почек

Калья из говяжьих почек

Ингредиенты:

  • 800 г говяжьих почек;
  • 2 луковицы;
  • 1-2 соленых огурца;
  • перец черный молотый;
  • соль.

Приготовление:

  1. Говяжьи почки вымыть, убрать сало и все лишнее, нарезать ломтиками.
  2. Мелко порезать очищенный лук и огурцы.
  3. В кастрюлю с водой сложить почки, отварить до полуготовности, затем добавить огурцы, лук, соль, перец и варить до полной готовности.
  4. Подается калья из говяжьих почек заправленная сметаной.
   

Свежие рецепты

Каталог рецептов

Кухни народов мира

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *