Холодный борщ с огурцом и редиской

Холодный борщ с огурцом и редиской

Ингредиенты:

  • вода 400-500 мл.
  • редис 3-5 шт.
  • огурцы свежие 1 шт.
  • свекла вареная 1 шт.
  • яйца 1 шт.
  • листья салата 1 пучок;
  • уксус 1 ст.л.
  • соль 1 щепотка;
  • сахарная пудра 1 щепотка;
  • укроп по вкусу.

Приготовление:

1. Подготовить продукты. Натереть свеклу, добавить свежий огурец, порезанный на маленькие кусочки, и листья салата.

2. Положить редис, порезанный соломкой, измельченный укроп.

3. Отварить яйцо, охладить, разрезать пополам. Положить яйцо ко всем овощам.

4. Добавить воду, уксус, насыпать сахар, соль. Размешать, дать холодному борщу с огурцом и редиской постоять 5-10 минут.

   

Свежие рецепты

Каталог рецептов

Кухни народов мира

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *