Гуляш из рыбы с грибами

Гуляш из рыбы с грибами

Ингредиенты:

  • 800 г филе осетрины;
  • 200 г репчатого лука;
  • 100 мл воды;
  • 100 г белых грибов;
  • 100 мл растительного масла;
  • 2 ст.л. сметаны;
  • 2 ст.л. томатной пасты;
  • 1 ч.л. красного молотого перца;
  • 1 ч.л. горчицы;
  • зелень петрушка;
  • соль.

Приготовление:

  1. Обжарить на масле нарезанное филе осетрины, добавить нашинкованный лук, порезанные грибы, томатную пасту.
  2. Поместить в кастрюлю полученную смесь, посолить, добавить перец, немного воды, горчицу.
  3. Тушить в районе 20 минут до полной готовности рыбы, затем добавить сметану и готовить 3-5 минут.
  4. Кастрюлю снять с огня, гуляш из рыбы с грибами разложить по тарелкам, украсить измельченной петрушкой.
   

Свежие рецепты

Каталог рецептов

Кухни народов мира

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *