Бульон с фрикадельками из куриного филе

Бульон с фрикадельками из куриного филе

Ингредиенты:

  • куриное филе 400 г.
  • картофель 3-4 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 2 головки;
  • перец черный молотый;
  • петрушка;
  • соль.

Приготовление:

  1. Кастрюлю с водой поставить на огонь. Куриное филе измельчить до состояния фарша. Одну луковицу очень мелко нашинковать вмешать в фарш. Вторую луковицу так же измельчить и положить в кастрюлю, когда закипит вода.
  2. Картофель порезать на средние кубики, морковь натереть на терке, все добавить в кастрюлю. Из фарша слепить фрикадельки и положить в бульон, соль и перец добавить по вкусу. Варить в течение 15 минут. Затем добавить петрушку. Бульон с фрикадельками из куриного филе готов.
   

Свежие рецепты

Каталог рецептов

Кухни народов мира

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *